Sezonowe Pyszności = Sernik z sosem malinowym + mrożona herbata
18:50
1 kg białego sera (twarogu)
150 g masła
300 g drobnego cukru
Opakowanie cukru z prawdziwą wanilią (nie waniliną)
4 łyżki mąki ziemniaczanej
6 łyżek mąki krupczatki
8 żółtek
4 białka
garść dowolnych bakalii
Mus:
Koszyczek malin
Woda
Mrożona herbata z malinami i bazylią:
czarna herbata
garść malin
5 listków świeżej bazylii
limonka
kostki lodu
Za pomocą miksera ubijamy pianę z czterech białek, odstawiamy.
Ubijamy ser, dodajemy cukier waniliowy i cukier drobny.
Masło ucieramy z ośmioma żółtkami, dodając stopniowo ser.
Do gładkiej masy dodajemy ubite białka, mąkę ziemniaczaną i krupczatkę.
Na koniec wrzucamy garść ulubionych bakali.
Masę nakładamy do formy wysmarowanej masłem, a spód wykładamy papierem do pieczenia.
Pieczemy przez godzinę w temperaturze 160°C.
Gotowy sernik zostawiamy do wystygnięcia w formie.
Następnego dnia przygotowujemy świeży mus z mali.
Maliny wrzucamy do blendera, dodajemy 3 łyżki wody i miksujemy.
Polewamy sernik naszym sosem, zdobimy czerwoną porzeczką i listkami mięty.
W gorące dni sernik chowamy do lodówki.
Czas na herbatę!
Woreczek z czarna herbata zalewamy wrzącą wodą i odstawia do ostygnięcia.
Po ostygnięciu wkładamy nasz napój do lodówki na około godziny.
Do szklanki wkładamy garść malin, bazylie, kostki lodu, plasterek limonki i wszystko zalewamy nasza herbata z lodówki.
Smacznego!
.jpg)
.jpg)
4 komentarze
Ale smakowite pyszności.A ja właśnie zaczynam dietę:(
OdpowiedzUsuńWygląda rewelacyjnie!
OdpowiedzUsuńciekawy przepis ;)
OdpowiedzUsuńZapraszamy do naszego sklepu internetowego z modną biżuterią i odzieżą
www.steezy.pl - strona naszego sklepu KLIK
https://www.facebook.com/steezyfashionshop - strona naszego fanpage KLIK
Pozdrawiamy i przesyłamy dla wszystkich czytelników
KOD RABATOWY: lato
WAŻNY NA CAŁY ASORTYMENT (10 % zniżki)
Pycha!♥Ja zachęcam do obserwacji ♥
OdpowiedzUsuńlovelysoophie.blogspot.com
Serdecznie dziękuje za wszystkie komentarze :)
Jeżeli jesteś anonimowy proszę podpisz się swoim imieniem :)